Novarum bij Radio Salto over orthorexia

Bij orthorexia is iemand gefixeerd op gezond eten. Mensen met orthorexia willen uitsluitend het állergezondste eten. Vaak vermijden orthorexia-patiënten allerlei voedingsmiddelen, omdat ze denken dat die niet gezond zijn. Het eenzijdige voedingspatroon dat zo ontstaat leidt tot ondergewicht en ondervoeding door een tekort aan essentiële voedingsstoffen zoals essentiële vetzuren, eiwitten, vitamines en mineralen. Desiree van Doornik zal in programma ‘De Derde Verdieping’ op Radio Salto morgen, op zaterdag 5 maart tussen 17.00-18.00 ingaan op de vraag wat orthorexia precies inhoudt en welke hulp beschikbaar is. Luister via deze link naar de livestream: http://www.salto.nl/streamplayer/radio/stadsfm_live.asp